Мельницы для специй

Электрические и ручные мельницы для специй

Большинство специй не используется в природном виде и подлежит измельчению. Для этого нужны специальные приспособления — мельницы. Первые модели появились примерно 200 лет тому назад. Изначально они были предназначены для размола зерен кофе, а другие специи измельчались в ступках. Однако удобство мельниц, высокая скорость обработки специй получили высокую оценку пользователей.

В Санкт-Петербурге можно приобрести любую модель, рассчитанную на обработку малых и больших количеств специй. Есть ручные и электрические устройства, обеспечивающие высокое качество и скорость помола. Ручную или электрическую мельницу для специй купить можно в обычном или интернет-магазине, выбирая подходящую модель для своих потребностей.

Традиционная модель — мельница для специй деревянная. Когда ее создавали, пластика еще не было, а металлические изделия были неудобны — они ржавели и обходились слишком дорого. Сегодня в г. Санкт-Петербург для изготовления используют специальные марки пищевого пластика, что позволяет значительно удешевить производство.
Наиболее распространенным изделием считается мельница для соли и перца. Есть ручные и электрические модели, которые вопреки названию используют для помола любых твердых специй. Их конструкция позволяет работать с подобными продуктами, а результат устраивает самых придирчивых кулинаров. Также есть ручная мельница для зелени, которая рассчитана на шинковку более мягких, свежих или сухих продуктов. Выбор производят исходя из своих пищевых предпочтений, а также из особенностей национальной кухни в Санкт-Петербурге.